Onderstaande tien landen zijn de grootste koffie producerende landen ter wereld. De cijfers zijn gebaseerd op aantal geproduceerde balen koffie. Eén baal koffie staat voor 60 kilogram groene (ongebrande) koffie.

Na olie is koffie het belangrijkste handelsproduct ter wereld. Koffie wordt vooral genuttigd in het ‘rijke Westen’ terwijl het grootste deel van de productie plaatsvindt in economisch minder ontwikkelde landen.